به گزارش سلامت و زیبایی ایران کیش کالا، زمانیکه رژیم غذایی تناسب وزن را دنبال میکنید و یا به اصطلاح در رژیم هستید و نان سفید را به عنوان غلات اصلی مصرف میکنید شما سخت تر لاغر میشوید و به تعبیر متخصصان تغذیه ای اروپا راحت تر چاق میشوید این نتیجه ای است که بعد از مطالعات بر روی آرد سفید به دست آمده است که بهتر است بدانید

کدام نان برای کاهش وزن و لاغری مفید است

محققان بعد از انجام مطاعاتی بر روی 9200 انسان در اسپانیا و کشورهای اروپای مرکزی بصورت مطالعه در مورد عادات غذایی 5ساله آنها دریافتند افرادی که از نان های تیره رنگ در کنار نان های سفید استفاده میکنند کمتر در معرض ریسک اضافه وزن قرارمیگیرند این درحالیستکه افرادیکه نان اصلی مصرفی آنها نان سفید است 40% بیشتر مستعد اضافه وزن هستند.

رابطه عجیب و خواصی بین خوردن نان و اضافه وزن وجودداردکه در واقع این نوع نان است که رابطه را ایجاد میکند و اصل داشتن کربوهیدرات و فیبر موجود در ترکیبات نان عامل اصلی است.

پروفسر گونزالس استاد دانشگاه ناوارا اسپانیا معتقد است که نان سفید 2واحد پروتزین بیشتر در روز محسوب میشود و پروتئین بیشتر برابر است با افزایش وزن بیشتر.

جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان 1غذای کامل میتواند به شمار رود و از سالهای دور مصرف آن توصیه شده است چنانچه امام جعفر صادق (ع) می فرمایند :

خاصیت های غذایی و درمانی با ارزشی در نان جو وجود دارد،

بهمین دلیل طعام حضرت رسول اکرم (ص) تا آخر عمر از نان جو خالی نبود. نان جو همچنین بدلیل وجود کربوهیدرات های پیچیده میتواند از بروز گرسنگی جلوگیری کند و شاید همین 1 مورد برای اثبات تاثیر آن در لاغری و کاهش وزن کافی باشد.

فواید نان جو :

• کاهش کلسترول خون
• جو نرمی استخوان کودکان را از بین می‎برد
• پیشگیری از سفیدشدن مو
• مفید برای کم خونی

درمان ها با جو :

1. برای رفع منافذ باز پوست و زیبا شدن آن آرد و را با آب خیار خمیر کرده به صورت ماسک روی صورت بگذارید.
2. برای رفع خارشهای جلدی پوست آرد جو را در سرکه پخته بر پوست بمالند.
3. برای درمان زخم‎های بدخیم آرد جو را با زرده تخم‎مرغ مخلوط کرده روی زخم بمالید.
4. برای رفع ورم پستان آرد جو را با سرکه خمیر نموده با روغن کرچک خمیر کنید بصورت ضماد بگذارید این ضماد برای ورم چشم و زیر گلو نیز مفید م‎باشد.