به گزارش سلامت و زیبایی ایران کیش کالا آیا منظور از چربی خون همان کلسترول است؟

آنچه مردم آن را میشناسند، کلسترول و تری گلیسیرید است، اما آنچه از دید تخصصی اهمیت دارد، LDL یا ال ـ دی ـ ال یا همان چربی مضر و اچ ـ دی ـ ال HDL یا چربی مفید است. اهمیت تری‌ گلیسیرید در مرحله بعدی است.

دامنه طبیعی کلسترول تا 200‌ میلی گرم در دسی لیتر است. بین 200 تا 240 بینابینی است و بیشتر از 240 بالا تلقی میشود .گاهی HDL اچ ـ دی ـ ال به اندازه‌ ای بالاست که کلسترول بالای 240 را خنثی میکند و LDL ال ـ دی ـ ال را متعادل میکند و کمتر درمان لازم دارد.

• اگر LDL ال-دی-ال بیش از 160 باشد نیاز به درمان دارد .البته نه با دارو بلکه با تغییر شیوه زندگی. ال دی ال LDL بین 130تا160 بینابینی است و زیر صد، طبیعی است. در افراد مختلف این عدد متفاوت است.کسیکه دیابت دارد، باید ال دی ال LDL را کمتر از 100 نگه دارد.

چه زمانی افزایش شاخص‌ های چربی خون، عامل خطر محسوب میشود؟

افزایش تری گلیسیرید در بروز بیماریهای قلبی عروقی نقش چندانی ندارد. مگر زمانیکه HDL کمتر از 40 باشد. تری گلیسیرید حدود 150 طبیعی است. بین 150 تا 200 بینابینی است و بین 200 تا500 افزایش خفیف دارد و بالای 1000 خیلی بالا تلقی میشود. در این حالت اثر روی لوزالمعده دارد.

تری گلیسیرید بالای 500 به‌ ویژه بالای 1000 روی لوزالمعده اثرمنفی میگذارد. افزایش تری گلیسیرید یک علامت خطر است و شاخص خطر نیست!!

آیا بالا رفتن کلسترول و تری گلیسیرید با خوراکی خاصی ارتباط دارد؟

1. چربی
2. شیرینی
3. قند ساده
4. برنج
5. و نان

به تری‌ گلیسیرید تبدیل میشود و به فعالیت بدنی وابسته است.

تری گلیسیرید 500 تا 600 با تغییر شیوه زندگی به 200‌ میرسد‌. یعنی 400 واحد کاهش می‌ یابد.

کسانیکه LDL آنها بالاست، سعی کنند »

• چربی داخل گوشت قرمز
• چربی حیوانی
• کره
• خامه
• و سس مایونز را کمتر بخورند.

چربی گوشت را جدا کنند و حداکثر 2-3 وعده در هفته گوشت قرمز بخورند/